Uważasz się za smakosza? To białko serwatkowe w proszku jest dla Ciebie

Proszki białkowe nie zawsze cieszą się najlepszą opinią, jeśli chodzi o smak. Do tego stopnia, że ​​słowa takie jak kredowy , sztuczny , cukierkowy , I piaszczysty są często najbardziej kojarzone z tymi suplementami. I albo w rezultacie ich unikniesz (powinno to być korzystne i wygodne białko źródeł) lub konieczność wykazania się nadmierną kreatywnością w kuchni, aby całkowicie zamaskować ich smak.

Ale nie musisz tak żyć. Wysokiej jakości odżywki białkowe mogą podnieść profil smakowy posiłku, wrażenia sensoryczne i (oczywiście) wartość odżywczą. A mindbodygreen to najlepszy puder jeśli naprawdę kochasz jedzenie.

Co sprawia, że ​​smakuje tak dobrze?

Istnieją dwa główne powody, dla których nasz wygrałby każdy ślepy test smaku:

1. Czyste składniki (które mogą konkurować z wypiekami): Informacje dodatkowe dotyczące większości odżywek białkowych przypominają podręcznik chemii (w tym karagen, Red 40, acesulfam potasowy i benzoesan sodu), podczas gdy na etykiecie czyta się przepis z piekarni (witaj organiczny ekstrakt waniliowy – lub organiczne kakao – różowy himalajski sól i sproszkowana kora cynamonu).
2. Kremowa konsystencja: Izolat białka serwatkowego łatwo rozpuszcza się w płynach i zapewnia: gładka konsystencja przypominająca koktajl mleczny . Roślinne proszki białkowe zazwyczaj nie są tak smaczne. Często mają ziemisty, trawiasty lub gorzki smak i nie zawsze mieszają się tak łatwo z płynami, co daje gęsty, ziarnisty produkt. (Och, a jeśli dobrze się wymieszają, prawdopodobnie są obciążone rozpuszczalnikami.)

Ogólnie rzecz biorąc, jest to składnik, który zasługuje na centralne miejsce w przepisach. Dodaje głębi śniadaniom i przekąskom, a także potężna dawka 25 gramów białka w porcji (co jest idealne do słodkich dań bogatych w węglowodany i pozbawionych tego makroskładnika). Jedzenie wystarczającej ilości białka przy posiłkach i przekąskach jest niezbędne, aby czuć się pełnym i usatysfakcjonowanym, zrównoważyć poziom cukru we krwi, uniknąć nocnego apetytu i budować mięśnie.*

Nasze ulubione przepisy na izolat białka serwatkowego od zwierząt karmionych trawą+

Zestawiliśmy pięć naszych ulubionych przepisów wysokobiałkowych, które naprawdę poprawiają smak potrawy:

Ciasteczka lodowe napakowane białkiem

Te ciasteczka lodowe są wykonane z jogurtu, wanilii i czekolady. Dzięki zawartości aż 41 gramów białka w porcji (tak, naprawdę!) i braku rafinowanych cukrów (przy odpowiednich składnikach) te „lodowe ciasteczka” z pewnością staną się podstawą zamrażarki. Choć mogą wydawać się nie do odparcia, białko zaspokoi Twój głód i ochotę na coś słodkiego.

Zdobądź przepis

Kawa z chrupiącą nocną owsianką

To są To są Chaudhry , R.D., ulubiona owsianka LDN. Same płatki owsiane (nawet namoczone lub ugotowane w mleku) nie dostarczają dużo białka. Dlatego używa czekolady jako dodatkowego zastrzyku białka (oprócz jogurtu). A dzięki znakomitej liście składników suplementu nie musisz dodawać osobno kakao ani cynamonu. Sekret polega jednak na tym, że użyjesz odrobiny kawy rozpuszczalnej, a rano otrzymasz miksturę przypominającą mokkę.

Zdobądź przepis

Waniliowo-Malinowy Pudding Chia

redaktor naczelny mindbodygreen, Hannah Margaret Allen , nie mam dość tego słodkiego śniadania. Nasiona Chia są pełne błonnika i zdrowych tłuszczów, kefir dostarcza moc probiotyków, a wanilia jest bogata w białko. Ogólnie rzecz biorąc, ten prosty przepis zawiera prawie 40 gramów białka i aż 22 gramy błonnika. Z pewnością doda Ci energii na cały poranek.

Zdobądź przepis

Koktajl proteinowy z kardamonem i mokką

Autor i zapalony biegacz rekreacyjny Emmy Loewe Ulubionym sposobem wykorzystania wanilii jest koktajl regeneracyjny. Ceni optymalność zawartość leucyny (niezbędny aminokwas o rozgałęzionym łańcuchu) wspomagający syntezę białek mięśniowych.* Eklektyczna kombinacja jogurtu, kawy, białka w proszku i kardamonu idealnie łączy się w tym sycącym i energetyzującym smoothie (bez cukru).

Zdobądź przepis

Kulki proteinowe z masłem orzechowym

Dyplomowany dietetyk i trener odchudzania Lauren Hubert, MS, RD's ulubiony przepis na przekąskę z użyciem proszku białkowego smakuje prawie jak kubek z masłem orzechowym. Różnica polega na tym, że ten przysmak wielkości kęsa jest odżywczą przekąską, która zapewni Ci uczucie sytości.

Zdobądź przepis

Jedzenie na wynos

Proszki białek serwatkowych są jednymi z nich najbardziej studiowany dostępne suplementy. Oni wspierają zdrowie metaboliczne (takich jak poziom cukru we krwi i cholesterol), promują uczucie sytości i pomagają budować mięśnie .* Ale możesz czerpać te korzyści tylko wtedy, gdy to zrobisz Brać dodatek. A najlepszym sposobem, aby mieć pewność, że go zażyjesz, jest rozkoszowanie się jego smakiem.

Porzuć odżywkę białkową, która nie podoba się Twojemu podniebieniu, i wybierz odżywkę wysokiej jakości, zawierającą czyste składniki (np. mindbodygreen), aby przenieść posiłki i przekąski na wyższy poziom.

545 anioł numer miłości