5 najlepszych białek serwatkowych roku 2024 do wzrostu i utrzymania mięśni*

W zależności od Twoich dziennych celów dotyczących białka, osiągnięcie celu za pomocą jajek, jogurtu, a nawet kurczaka lub wołowiny może być wyzwaniem. Proszki białka serwatkowego ułatwiają przemycenie dodatkowego białka do posiłków i przekąsek bez większego wysiłku.
Kluczem jest znalezienie takiego, który będzie dobrze smakował, odpowiadał Twojemu żołądkowi i zawierał znaczącą dawkę aminokwasów wspierających mięśnie.
Wykonaliśmy ciężką pracę (bez zamierzonej gry słów), aby znaleźć pięć najlepszych białek serwatkowych w proszku roku na wzrost mięśni.
Najlepsze białko serwatkowe 2024 roku
Przejdź do recenzji Antler Farms 100% nowozelandzkiego izolatu białka serwatki od krów karmionych trawą Przejdź do recenzji Natural Force Organiczne białko serwatkowe w proszku karmione trawą Przejdź do recenzji Białko serwatki koziej Mt Capra Przejdź do recenzji Wyrównuje zawartość białka serwatkowego pochodzącego od zwierząt karmionych trawą Przejdź do recenzjiKorzyści zdrowotne wynikające ze stosowania białka serwatkowego w proszku
Oficjalny Zalecana dieta 1 białka wynosi 0,8 grama na kilogram masy ciała dziennie, ale jest to absolutne minimum, którego potrzebujesz, aby uniknąć niedobór białka . Wielu ekspertów sugeruje zbliżenie się do 1,2 do 2,0 gramów na kilogram dziennie, aby zoptymalizować swoje zdrowie, a nie tylko uniknąć problemów zdrowotnych.
Twoje specyficzne zapotrzebowanie na białko będzie się różnić w zależności od czynników takich jak wiek, waga i poziom aktywności, ale większość ludzi będzie chciała jeść powyżej 100 gramów dziennie (w połączeniu z trening siłowy ) dla optymalnego przyrostu mięśni.
Jest to zajęcie wartościowe, biorąc pod uwagę budowanie mięśni o wiele więcej niż estetyka . Białko może pomóc zoptymalizować siłę i wyniki sportowe, promować równowagę cukru we krwi 2 i pomóc kontroli wagi 3 . Wraz z wiekiem makroskładniki odżywcze stają się jeszcze ważniejsze w walce mniejsza masa mięśniowa i gęstość kości i zmniejszenie ryzyka niebezpiecznych upadków.
Zawsze powinieneś brać podejście skupiające się na jedzeniu aby zaspokoić Twoje zapotrzebowanie na białko, ale proszek białkowy może pomóc wypełnić wszelkie luki w diecie. Mogą być szczególnie pomocne dla wegetarian, jak rośliny mają zwykle niższą zawartość białka niż produkty pochodzenia zwierzęcego.
Otrzymywany z mleka krowiego, serwatka jest naturalnie wysokiej jakości źródłem pełnowartościowego białka który jest gotowy do użycia w mięśniach (i w całej reszcie ciała).
Badania pokazują, że białko serwatkowe w proszku wspomaga wzrost beztłuszczowej masy mięśniowej 4 w połączeniu z treningiem oporowym, co prowadzi do zauważalna poprawa siły 5 I składu ciała 6 .* Można do tego również przywyknąć zwiększyć regenerację 7 i promować zdrowe ciśnienie krwi 8 , stężenie cukru we krwi i inne wskaźniki zdrowie kardiometaboliczne 9 .*
Jest kilka rzeczy, które wyróżniają białko serwatkowe w proszku białka roślinne jak ja, być może , Lub konopie . Na początek jest to kompletne białko zawierające wystarczającą ilość aminokwasów o rozgałęzionych łańcuchach (BCAA), aby wspierać optymalny wzrost mięśni (białka roślinne są zwykle niska zawartość co najmniej jednego BCAA ).* Wysoka zawartość aminokwasów rozgałęzionych może również sygnalizować produkt pochodzi od zdrowych, aktywnych krów. 10
Łatwiej jest je także wchłonąć naszemu organizmowi. Strawność białka mierzy się za pomocą a PDCAAS, czyli wynik aminokwasów skorygowany o strawność białka jedenaście , a serwatka ma „doskonały wynik” 1,0 (100%). Izolat białka sojowego to jedyne białko roślinne, którego PDCAAS wynosi 1,0 – inne, jak groch, mieszczą się w zakresie bliższym 0,78–0,91, co oznacza, że trzeba spożywać ich więcej, aby uzyskać te same korzyści.
3 stycznia zodiak
Białko serwatkowe jest wszechstronne i można je spożywać o każdej porze dnia. Zjedz porcję ze śniadaniem rozpocznij dzień od nuty bogatej w białko , użyj tego zwiększyć zawartość białka w przekąsce lub dodaj go do smoothie uzupełnić siły po ciężkim treningu .
Czego szukać w białku serwatkowym
Nie wszystkie białka serwatkowe są sobie równe. Oto, czego należy szukać w produkcie wysokiej jakości:
- Co najmniej 25 gramów białka na porcję : Badania pokazują, że najlepiej spożywać około 25 do 30 gramów białka w każdym posiłku synteza białek mięśniowych 12 (MPS), produkcja nowych mięśni. Jednak najnowsze odkrycia sugerują, że tak wyższy sufit 13 do ilości białka, które organizm może jednorazowo wykorzystać, więc przekroczenie 30 gramów może przynieść dodatkowe korzyści.
- Co najmniej 2,5 grama leucyny na porcję : Leucyna jest niezbędnym aminokwasem wyzwalającym MPS. Dla optymalnego wzrostu mięśni należy spożywać jednorazowo 2,5-3 gramy leucyny, wyniki badań . Białka roślinne zazwyczaj są mniej leucyny niż serwatka.
- Izolat serwatki (jeśli masz problemy z trawieniem) : Istnieją dwie główne formy białka serwatkowego: koncentrować się i izolować . Izolat serwatki jest bardziej przefiltrowanym, skoncentrowanym źródłem białka. Ma niższą zawartość tłuszczu, węglowodanów, kazeiny i laktozy niż koncentrat, dlatego jest lepiej tolerowany przez osoby o wrażliwych żołądkach. Ponieważ jest uważany za produkt bardziej premium, zwykle jest droższy.
- Prosta lista składników : Wiele kredowych proszków białkowych składa się z tanich środków aromatyzujących i sztucznych słodzików. Szukaj takich, które mają krótką listę rozpoznawalnych składników i niską zawartość dodanych cukrów. Bonus: Im mniej sztuczny, tym prawdopodobnie lepszy będzie smak.
- Testy stron trzecich : Białka zwierzęce rzadziej zawierają toksyny takie jak metali ciężkich niż białka roślinne , ale nadal chcesz mieć pewność, że Twój produkt został przetestowany przez stronę trzecią pod kątem czystości i siły działania.
- Karmione trawą: Za każdym razem, gdy spożywasz produkt zwierzęcy (lub produkt roślinny), będziesz tego chciał zastanów się, skąd pochodzi i jak została wychowana/hodowana . Jeśli to możliwe, wybieraj białko serwatkowe pochodzące od zwierząt karmionych trawą, produkowane bez dodatku hormonów, antybiotyków i pestycydów. Karmienie trawą i organiczne to plus.
Co tak naprawdę oznacza „karmienie trawą”?
Według USDA krowy karmione trawą nie mogą być karmione zbożem ani produktami ubocznymi zbóż i muszą mieć ciągły dostęp do pastwisk w sezonie wegetacyjnym. Zapewnienie krowom dostępu do pastwisk ma oczywiste korzyści w zakresie dobrostanu zwierząt. Produkty pochodzące od krów karmionych trawą mogą również zawierać korzystniejszy skład kwasów tłuszczowych (wyższy stosunek kwasów omega-3 do omega-6).Najlepsze białko serwatkowe 2024 roku
Izolat białka serwatkowego+ od zwierząt karmionych trawą

Plusy
- Karmione trawą
- 25 gramów biodostępnego, kompletnego białka
- 6 gramów BCAAS (w tym 2,5 grama leucyny) w celu wspierania beztłuszczowej masy mięśniowej*
- Bez dodatku hormonów, antybiotyków, pestycydów, rozpuszczalników, sztucznych słodzików i substancji smakowo-zapachowych
Cons
- Nie nadaje się dla wegan
Białko w porcji:
25 gramówZawartość leucyny w porcji:
2,5 gramaSmaki:
Czekolada WaniliaPostanowiliśmy stworzyć wysokiej jakości, pyszny proszek białkowy, który faktycznie byłby odpowiedni dla ludzi Cieszyć się pracując nad swoimi rutynami. Oczywiście, jesteśmy stronniczy, ale wierzymy, że izolat białka serwatkowego+ od zwierząt karmionych trawą jest naprawdę najlepszą dostępną opcją.
Na początek jest super czysty: ten sześcioskładnikowy produkt nie zawiera wypełniaczy, sztucznych aromatów, Lub środki aromatyzujące (co jest rzadkością w przypadku odżywek białkowych). Zamiast tego zyskuje gładki, bogaty, pożądany smak dzięki takim składnikom, jak ekstrakt z owoców mnicha i organiczna wanilia. Nie zawiera również sztucznych słodzików, dzięki czemu nie pozostawia na palecie funkowego posmaku.
Po konsultacji z wiodącym badacze białek i aminokwasów wiedzieliśmy, że musimy stworzyć produkt zawierający wystarczającą ilość wysokiej jakości izolatu białka serwatkowego bogatego w leucynę, aby aktywować syntezę białek mięśniowych. W każdej smacznej porcji składającej się z dwóch miarek znajdziesz 25 gramów białka i 2,5 grama leucyny.*
Nie wierz nam na słowo: Przeczytaj więcej o tym, co ludzie mówią o produkcie tutaj.
Postanowiliśmy stworzyć wysokiej jakości, pyszny proszek białkowy, który faktycznie byłby odpowiedni dla ludzi Cieszyć się pracując nad swoimi rutynami. Oczywiście, jesteśmy stronniczy, ale wierzymy, że izolat białka serwatkowego+ od zwierząt karmionych trawą jest naprawdę najlepszą dostępną opcją.
Antler Farms 100% nowozelandzkiego izolatu białka serwatki od krów karmionych trawą

Plusy
- Pochodzi od krów karmionych trawą
- Zawiera 7 gramów BCAA i 4 gramy leucyny na porcję
- 26 gramów biodostępnego białka na porcję
Cons
- Drogi
- Słodzony stewią, która może mieć posmak
Białko w porcji:
26 gramówZawartość leucyny w porcji:
4 gramySmaki:
Czekolada Wanilia Masło orzechowe Zmiksowane jagody Bez smakuIzolat białka serwatki Antler Farms pochodzi od krów karmionych trawą i hodowanych na pastwiskach z Nowej Zelandii. Wysoka zawartość BCAA i leucyny zapewnia zdrowie i witalność krów. Zawiera 4 gramy leucyny na porcję. Nie jest jasne, czy wyższa zawartość leucyny sprzyja większej syntezie białek mięśniowych niż 2,5-3 gramy leucyny. Więcej niekoniecznie musi być lepsze .
znak zodiaku 22 lipca
Ten produkt nie zawiera hormonów wzrostu, antybiotyków, pozostałości chemicznych ani GMO. Nie zawiera również sztucznych barwników i jest dostępny w różnych smakach, naturalnie słodzony stewią. Należy zauważyć, że niektórzy ludzie uważają smak stewii za zbyt słodki i zwykle pozostawia gorzki posmak.
Izolat białka serwatki Antler Farms pochodzi od krów karmionych trawą i hodowanych na pastwiskach z Nowej Zelandii. Wysoka zawartość BCAA i leucyny zapewnia zdrowie i witalność krów. Zawiera 4 gramy leucyny na porcję. Nie jest jasne, czy wyższa zawartość leucyny sprzyja większej syntezie białek mięśniowych niż 2,5-3 gramy leucyny. Więcej niekoniecznie musi być lepsze .
Natural Force Organiczne białko serwatkowe w proszku karmione trawą

Plusy
- Prosta lista składników
- Firma posiadająca certyfikat B Corp
- Przystępny
Cons
- Mniej niż 2 gramy leucyny na porcję
- Zawiera mniej białka na porcję niż inne opcje
- Koncentrat białka serwatkowego może u niektórych osób powodować rozstrój żołądka
Białko w porcji:
20 gramówZawartość leucyny w porcji:
2 gramySmaki:
Czekolada Wanilia Bez smakuTo niedrogie białko serwatkowe składa się tylko z trzech składników: koncentratu białka serwatkowego, organicznego owocu mnicha i wanilii lub kakao. Pochodzi od krów hodowanych na pastwiskach w USA, a Natural Force to: Certyfikat B-Corp firmy, sygnalizując zaangażowanie w odpowiedzialność korporacyjną i zrównoważony rozwój środowiskowy.
A teraz niezbyt dobra wiadomość: ta opcja zawiera mniej białka w porcji niż inne opcje z naszej listy. Każda porcja zawiera mniej niż 2 gramy leucyny, co nie wystarczy, aby wywołać MPS w celu uzyskania optymalnego przyrostu mięśni. Recenzenci zauważają również, że proszek ma bardzo drobną konsystencję i może zbrylać się po przepuszczeniu przez blender.
To niedrogie białko serwatkowe składa się tylko z trzech składników: koncentratu białka serwatkowego, organicznego owocu mnicha i wanilii lub kakao. Pochodzi od krów hodowanych na pastwiskach w USA, a Natural Force to: Certyfikat B-Corp firmy, sygnalizując zaangażowanie w odpowiedzialność korporacyjną i zrównoważony rozwój środowiskowy.
Białko serwatki koziej Mt Capra

Plusy
- Pochodzi od kóz karmionych trawą
- Może być łatwiejszy do strawienia niż koncentrat białka serwatkowego
Cons
- Niektórym recenzentom nie podoba się smak
- Nie miesza się łatwo z napojami
Białko w porcji:
24 gramyZawartość leucyny w porcji:
2,5 gramaSmaki:
Wanilia Bez smakuBiałko serwatkowe Mt Capra pochodzi z mleka koziego, a nie krowiego. Dlaczego kozy? To sprowadza się do kazeina —wolno trawiące się białko występujące w mleku. Większość mleka krowiego zawiera kazeinę A1, podczas gdy mleko kozie zawiera kazeinę A2. Istnieją badania wykazujące, że kazeina A2 może być łatwiejsza do strawienia i mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia problemów żołądkowo-jelitowych niż kazeina A1, chociaż potrzebujemy więcej badań być pewnym. Zatem serwatka pochodzenia koziego może być łatwiejsza dla żołądka niż koncentrat białka serwatki pochodzenia krowiego (pamiętaj, że w izolacie białka serwatkowego większość kazeiny jest odfiltrowywana!). Produkty kozie również wydają się być wyższe w niektórych przypadkach MCT zdrowe dla mózgu. *
Mt Capra to tradycyjne gospodarstwo rodzinne na północno-zachodnim Pacyfiku, hodujące kozy karmione trawą i hodowane bez hormonów i antybiotyków.
Największą skargą recenzentów na temat tego produktu jest to, że nie łączy się on dobrze z napojami. Niektórzy uważają również, że smak jest odpychający.
Białko serwatkowe Mt Capra pochodzi z mleka koziego, a nie krowiego. Dlaczego kozy? To sprowadza się do kazeina —wolno trawiące się białko występujące w mleku. Większość mleka krowiego zawiera kazeinę A1, podczas gdy mleko kozie zawiera kazeinę A2. Istnieją badania wykazujące, że kazeina A2 może być łatwiejsza do strawienia i mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia problemów żołądkowo-jelitowych niż kazeina A1, chociaż potrzebujemy więcej badań być pewnym. Zatem serwatka pochodzenia koziego może być łatwiejsza dla żołądka niż koncentrat białka serwatki pochodzenia krowiego (pamiętaj, że w izolacie białka serwatkowego większość kazeiny jest odfiltrowywana!). Produkty kozie również wydają się być wyższe w niektórych przypadkach MCT zdrowe dla mózgu. *
Wyrównuje zawartość białka serwatkowego pochodzącego od zwierząt karmionych trawą

Plusy
- Występuje w wielu smakach
- 2,5 grama leucyny na porcję
Cons
- Koncentrat białka serwatkowego może u niektórych osób powodować rozstrój żołądka
- Zaopatrzenie nie jest zbyt przejrzyste
Białko w porcji:
24 gramyZawartość leucyny w porcji:
2,5 gramaSmaki:
Czekolada Wanilia Bez smaku Podwójna czekolada Czekoladowe masło orzechowe Truskawka Mokka czekoladowa Cynamon waniliowy CappuccinoDla tych, którzy szukają bardziej aromatycznego proszku białkowego, Levels oferuje mnóstwo różnorodności — od podwójnej czekolady po truskawkę; każdy z krótką, prostą listą składników. Niektórzy recenzenci zauważają, że niektóre smaki są nieco słabe, więc być może będziesz musiał się pobawić, zanim znajdziesz swój ulubiony. Z 24 gramami białka i 2,5 gramami leucyny na porcję, Levels ma solidny profil aminokwasowy. Jednakże firma jest mniej przejrzysta w kwestii tego, skąd pochodzą jej krowy i jak są hodowane, niż inne marki z naszej listy.
Dla tych, którzy szukają bardziej aromatycznego proszku białkowego, Levels oferuje mnóstwo różnorodności — od podwójnej czekolady po truskawkę; każdy z krótką, prostą listą składników. Niektórzy recenzenci zauważają, że niektóre smaki są nieco słabe, więc być może będziesz musiał się pobawić, zanim znajdziesz swój ulubiony. Z 24 gramami białka i 2,5 gramami leucyny na porcję, Levels ma solidny profil aminokwasowy. Jednakże firma jest mniej przejrzysta w kwestii tego, skąd pochodzą jej krowy i jak są hodowane, niż inne marki z naszej listy.
Jedzenie na wynos
Przyjmowanie białka serwatkowego w proszku to łatwy sposób na osiągnięcie dziennego zapotrzebowania na białko i dostarczenie organizmowi paliwa potrzebnego do wzrostu i utrzymania mięśni.* Jeśli go kupujesz, wybierz opcję zawierającą 25-30 gramów białka i 2,5 grama leucyny na porcję , z minimalną ilością dodatków. Jeśli jesteś wrażliwy na nabiał, izolat białka serwatkowego i białko kozie są zwykle łagodniejsze dla żołądka. Zastanawiasz się, jak wdrożyć produkt w swoją rutynę? Oto jak nasz redaktor suplementów prawie podwoił jej dzienne spożycie białka za pomocą białka w proszku.
Jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub zażywasz leki, skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji. Zawsze najlepiej jest skonsultować się z lekarzem, aby rozważyć, jakie suplementy będą dla Ciebie odpowiednie.Poznaj ekspertów
Emmę Loewe jest starszym redaktorem ds. zrównoważonego rozwoju w firmie mindbodygreen i autorem książki „Return to Nature: The New Science of How Natural Landscapes Restore Us”. Emma Engler, MS , jest naukowcem zajmującym się badaniami nad żywieniem w firmie mindbodygreen, wspierającej badania, rozwój i innowacje w zakresie produktów odżywczych, a także edukację naukową i komunikację.Więcej na ten temat

Potrzebujesz łatwego lunchu o wysokiej zawartości białka? Spróbuj tej pikantnej sałatki z kurczakiem i sezamem
Tiffy Chen
więcej jedzeniaPopularne historie
7 korzyści zdrowotnych komosy ryżowej: błonnik białkowy i składniki odżywcze Fermentacja: rodzaje korzyści zdrowotnych i 4 produkty spożywcze, których warto spróbować Ocet jabłkowy: korzyści dla matki Bezpieczeństwo i zastosowanie 10 korzyści zdrowotnych proszku Moringa według nauki Dieta przeciwzapalna: żywność i wskazówki pomagające zmniejszyć stan zapalny Warzywa morskie: Korzyści Odmiany Jak jeść i nie tylkoPodziel Się Z Przyjaciółmi: