8 dietetyków dzielą porady żywieniowe, które faktycznie przestrzegają
Jako dietetycy ludzie często są bardzo ciekawi, co wkładamy na nasze talerze. Wiemy tyle o jedzeniu i odżywianiu, że każdy posiłek musi być idealny: prawda? Nie całkiem. Ale ćwiczymy to, co głosimy, a każdy z nas ma kilka Niezniszczalne zdrowe wybory które są zszywkami w naszym codziennym życiu.
Więc wykorzystałem ośmiu dietetyków o ich najlepsze porady dotyczące żywienia, które faktycznie podążają. Oto, co mają do powiedzenia.
Zamień sól na zioła i przyprawy
„Uniwersalny nawyk wielu z nas może odnosić się do posiłków ciężką ręką soli stołowej. Chociaż wielu z nas zdaje sobie sprawę, że spożywanie zbyt dużej ilości jest powiązanych ze zwiększonym ryzykiem choroba serca Nadal możemy mieć trudności z wstrząśnięciem nawykiem soli.
Jedną z rady, która została mi przekazana przez mamę, było zwiększenie smaku w posiłkach Zioła i mieszanki przypraw zamiast soli. Sprawiają, że zdrowe odżywianie jest przyjemniejsze i różnorodne, jednocześnie zapewniając dawkę przeciwutleniacze . Moja szuflada na przyprawy jest wypełniona selekcjami z różnych kuchni. Na przykład zawsze mam pod ręką mieszankę Azji Południowej, która obejmuje chili proszek, kurkuma , zmielony kminek i proszek kolendry (jak ten Przepis Bhindi Masala ).
Lubię używać tych mieszanek w marynatach do smaku białka jak łosoś lub Pieczone warzywa . Co zaskakujące, im bardziej zmniejszam spożycie soli, tym bardziej moje kubki smakowe przyzwyczaiły się i przyciągały naturalne smaki z ziół i przypraw ”.
Nie musisz rezygnować z ryżu - po prostu wymieszaj kalafior w
„Jedną z moich ulubionych wskazówek, które uwielbiam mówić moim klientom (i robię to również w życiu), jest proste Ryż kalafiora siekać. Zanim pomyślisz, że mówię, że zwykły ryż jest zły, to właściwie dokładne przeciwieństwo tej rady.
Ponieważ warzywa i błonnik mogą być jedną z najtrudniejszych rzeczy większość mężczyzn i kobiet do jedzenia , co sugeruję, tworząc to, co nazywam posiłki w misce „W domu (na przykład miski taco) to łatwo po prostu mieszać brązowy lub biały ryż z ryżem kalafiorowym jako bazą posiłku.
samiec leo bliźnięta kobieta
To świetnie, ponieważ wciąż dostajesz ważne skrobie na zrównoważony posiłek z regularnego ryż , ale dodanie kalafiora doda więcej objętości i łatwo wkradają się do zdrowia warzywa (i błonnika) do posiłku bez tego, nawet czując się, jakbyś próbował.
I ten hack jest świetny dla wybrednych zjadaczy (a nawet wybrednego małżonka), ponieważ możesz maskować smak kalafiorowego ryżu w burrito lub misce śródziemnomorskiej, na przykład! ”
Zrób swój własny bulion kostny
„Zdrowa wskazówka, którą podążam za sobą, to zrobić duży garnek bulion kości Co tydzień pić prawie codziennie. Bulion kostny jest pełen łatwo strawnego białka i minerałów. Używam całego kurczaka, ścięgna wołowiny i mnóstwa warzyw. Dodaję też niektóre chińskie składniki ziołowe lecznicze, takie jak Goji, Angelica Root i Star Anyis, aby bulion był bardziej funkcjonalny. Szalotki I jakiekolwiek świeże zioła, które mam pod ręką, są również konieczne.
Szczerze mówiąc, piję go, kiedy tylko chcę. Zwykle mam go rano, zanim wyjdę z domu, ale czasami też lubię to wieczorem. ”
- Zoey Xinyi Gong, R.D., tradycyjny ekspert chińskiej medycyny
Priorytetyzuj białko
„Coś, co było dla mnie zmieniającego grę, było Priorytetyzacja białka . We wczesnych latach dwudziestych, kiedy mieszkałem z wegetariańskim chłopakiem, który sprawił, że poczułem się winny, chcąc zjeść jaja, drobi, ryby i mięso , Odkryłem, że jestem bardzo zmęczony i niespokojny i miałem trudności Budowanie mięśni . Fasola i tofu są świetne, ale nie czułem się jak siebie, kiedy polegałem wyłącznie na opcjach roślinnych dla białka.
Każde ciało jest inne. W tej fazie mojego życia ignorowałem sygnały, które moje próbowały mi wysłać. Nie fajnie. Nawet po zerwaniu zajęło trochę czasu, aby wstrząsnąć tym winnym sposobem myślenia. Właściwie to wtedy, gdy byłem stażystą dietetyczną w wieku 26 lat i super aktywnym bieganiem po szpitalu zacząłem intensywnie pragnąć białka i stałem się więcej celowe w jedzeniu wystarczającej ilości .
Kiedy zacząłem dążyć do tego 20 do 30 gramów na posiłek i włączone High Breatin Snacks , Odkryłem, że mam więcej energii, byłem w stanie budować siłę, a także odkryłem, że moje zdrowie psychiczne również się poprawiło. Ponad dekadę później jest to dla mnie konieczność. Obejmuję rośliny i zwierzęce źródła białka i honoruję to, co wydaje mi się odpowiednie ”.
Jedz uważnie i nie zapomnij suplementów
„Istnieją dwa nawyki żywieniowe, o których ostatnio bardzo pamiętałem.
Po pierwsze, w końcu zacząłem w tym roku rzeźbić więcej czasu, aby wylogować pracę i cieszyć się lunchem (zamiast wdychać ją i spożywać z częściowo stresującą rozproszeniem), aby delektować się smakami i składnikami odżywczymi, jednocześnie zbierając Regulacja apetytu Korzyści, pozwalając, aby moja naturalna kaskada hormonu sytościowego zaczęła się.
Po drugie, wypełniam kluczowe luki składników odżywczych wysokiej jakości suplementów (z Organiczna witamina D3 W trójglicerydowe omega-3s przez olej rybny i Kompleksowa multiwitamina ) Codziennie z intencją i miej przez dekadę plus. Ale dopiero niedawno zacząłem pochylać się codzienny schemat suplementów światłowodowych , aby uzyskać unikalne korzyści kluczowych funkcjonalnych, prebiotycznych włókien z badaniami klinicznymi, których nie regularnie dostaję do mojej diety (np. Organiczne fasoli guar, grzyby, kiwi). Oprócz tego, że jestem bardzo łatwy do włączenia do mojego życia (każdego dnia mieszam niezmożony proszek z błonnika w moją wodę lub herbatę), sytość i regularne korzyści są niebiańskie. Mniej pragnień W Lepsze kupy — Tak, proszę. '
- Ph.D., RDN, LRD, Ashley Jordan Ferira
Rozcieńczone napoje słodzone
„Strategia, którego używam do ograniczenia dodane cukry Rozcieńcza moje napoje gazowane z wodą. Zamiast decydować się na słodkie napoje napoje lub aromatyzowane napoje błyszczące, łączę napoje gazowane (szczególnie uwielbiam imbirowe piwo) z zwykłą wodą, aby zmniejszyć słodycz, jednocześnie ciesząc się zniknięciem. Ta prosta zamiana nie tylko pomaga mi zmniejszyć spożycie cukru, ale także utrzymuje mnie nawodnienie przez cały dzień, co jest niezbędne dla optymalnego zdrowia i poznania. Liczą się wszystkie płyny!
Kiedyś wyciąłem wszystkie napoje gazowane, kiedy byłem w mojej prawdziwej fazie zdrowia, ale zdałem sobie sprawę, że wszystkie rzeczy mogą być przyjemne z umiarem. Próbowałem smakowe seltzery Ale odkryj, że albo aspartam lub inne dodatki cukru sprawiają, że jest dla mnie zbyt słodki lub czasami powodują zdenerwowanie GI.
Dokonując tych korekt, zauważyłem, że nie uczęszczam na [słodkie] napoje, ale nadal lubię smak. ”
Zapas swoją kuchnię wzmacniaczami smakowymi i mrożonymi jagodami
„Dorastałem na farmie i jako były profesjonalista i finanse, zostałem dietetykiem, aby rozwiązać własne problemy zdrowotne i dowiedzieć się, jak to zrobić schudnąć chwila Poprawa mojego metabolizmu . Biorąc to pod uwagę, sam robię wszystkie posiłki i staram się kupować większość mojej żywności od lokalnych rolników lub gospodarstw, które korzystają z regeneracyjnych praktyk rolniczych.
Oto dwa sposoby, w jakie opanowałem sztukę zdrowego gotowania, będąc pełnoetatowym przedsiębiorcą i globalnym adwokatem wellness:
Po pierwsze, zawsze upewniam się, że utrzymuję wzmacniacze smakowe w mojej spiżarni, aby uzyskać łatwe potrawy w stylu śródziemnomorskim, które podnoszą prostotę moich potraw. Moje ulubione to kapary, marynowana cebula, cytryny, wędzona sól, Herbes de Provence, czosnek, suszone pomidory i marynowane ogórki.
Po drugie, trzymam dużo zamrożonych jagód w lodówce (żurawina, jagody, wiśnie, maliny), do których używam koktajle lub użyj ich jako przekąski lub deseru, jako dodatek do jogurtu mlecznego owczego lub puddingu nasion Chia ”
Ubierz zwykły grecki jogurt
'Moje najbardziej samodzielnie Porady dietetyczne wybiera zwykły grecki jogurt zamiast aromatyzowany. Niektóre jogurty pakują się w górę o 17 gramów dodanych Cukry na porcję (więcej niż jeden Krispy Kreme Glazed Donut), który jest absurdalny. Podczas wycinania Wszystko Dodane cukry nie są dla mnie konieczne ani wykonalne, unikanie niepotrzebnych cukrów naprawdę pomaga Ci stężenie cukru we krwi W jelito , I uczucie sytości .
Aby to zrobić (a także zmniejszyć moje koszty spożywcze i odpady opakowania żywności), obecnie kupuję tylko duże pojemniki zwykły grecki jogurt . Zacząłem od dodania do niego mżawki syropu klonowego Moje poranne miski jogurtowe . Ale szybko pokochałem cierpkość jogurtu. Teraz każdy aromatyzowany jogurt smakuje w jamie słodko lub pozostawia dziwny posmak w ustach. To o wiele bardziej wszechstronne, aby mieć zwykły grecki jogurt dla innych przepisów niż, powiedzmy, wanilia. ”
- Molly Knudsen, M.S., RDN, pisarz i redaktor diety żywieniowej
znak zodiaku 14 stycznia
Wynos
Większość wskazówek, które tu dzielimy, to sposoby dodania smaku, kolor i różnorodność posiłków Aby pomóc Ci poczuć się pełnym podczas odcinania (nie eliminując) takich rzeczy Nadmiar soli i cukru . A co najważniejsze, wszyscy tak jak te nawyki. Nie poświęcamy przyjemności w imię zdrowia.
Oczywiście to, co dla nas działa, może dla ciebie nie działać. Jedzenie powinno być spersonalizowane do twoich kubków smakowych i celów. Jeśli nie masz pewności, od czego zacząć, rozważ pracę jeden na jednego z dietetykiem dla zindywidualizowanych wskazówek.
Podziel Się Z Przyjaciółmi:
